Φακές σούπα

 Σούπες
Φακές σούπα

Υλικά

    ½ κιλό φακές (ψιλές ή χοντρές ανάλογα την προτίμησή σας)
    1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
    2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
    1 ποτήρι νερού ντοματοχυμό
    1 φλυτζάνι ελαιόλαδο
    αλάτι
    4-5 κόκκοι μαύρο χοντρό πιπέρι
    2-3 φύλλα δάφνης
    ξύδι

Εκτέλεση

    Πλένετε τη φακή και τη βάζετε με μπόλικο νερό στην κατσαρόλα.
    Μόλις πάρει μια βράση, σουρώνετε τη φακή και αλλάζετε το νερό πάλι με βραστό νερό.
    Προσθέτετε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το πιπέρι.
    Όταν το φαγητό είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέτετε το λάδι, τη ντομάτα, τη δάφνη και το αλάτι.

typos.com.cy


Share on Google Plus

About Lamia Times

0 σχόλια :

Δημοσίευση σχολίου

Πείτε μας τη γνώμη σας

Το LamiaTimes.gr φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών του.
Σχόλια υβριστικά και σχόλια ρατσιστικού περιεχόμενου θα διαγράφονται μόλις εντοπιστούν ή ζητηθεί από τον οποιονδήποτε θιγόμενο.

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *