Header Ads

Μακαρόνια με ντομάτα και σκόρδο

 Ζυμαρικά
Μακαρόνια με ντομάτα και σκόρδο

Υλικά:

    2 πακέτα μακαρόνια Νο. 8 (αν είναι σπαγγετίνη, ακόμα καλύτερα)
    1/2 κιλό παξιμάδια σκέτα

Για τη σάλτσα:


    1 κουτάκι ντοματοπελτέ/ψιλοκομμένη ντομάτα
    1 κουταλάκι του γλυκού λάδι
    2 σκελίδες σκόρδο
    πρέζα αλάτι
    λίγη ρίγανη (ή και ένα φύλλο δάφνης)


Εκτέλεση:


    Κανονικά βράζουμε τα μακαρόνια, τα στραγγίζουμε και κατόπιν τα βάζουμε σε μία πιατέλα μακαρόνια/παξιμάδια (τριμμένα) μακαρόνια/παξιμάδια, μέχρι να τελειώσουν.
    Στη συνέχεια περιχύνουμε με τη σάλτσα που φτιάχνουμε ως εξής:
    Σε μικρό κατσαρολάκι βάζουμε το λάδι,τα σκόρδα,τη ντομάτα και τη ρίγανη και τα ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μελώσουν.

Δεν υπάρχουν σχόλια

Πείτε μας τη γνώμη σας

Το LamiaTimes.gr φέρει ευθύνη μόνο για τα επώνυμα άρθρα των συντακτών και των συνεργατών του.
Σχόλια υβριστικά και σχόλια ρατσιστικού περιεχόμενου θα διαγράφονται μόλις εντοπιστούν ή ζητηθεί από τον οποιονδήποτε θιγόμενο.

Από το Blogger.