Ο Φαρσαλινός Χαλβάς και η ιστορία του
Γράφει ο Αχ. Μπακαλέξης Ο θρυλικός Φαρσαλινός Χαλβάς, που τιμά τα Φάρσαλα και η φήμη του έχει α…
Γράφει ο Αχ. Μπακαλέξης Ο θρυλικός Φαρσαλινός Χαλβάς, που τιμά τα Φάρσαλα και η φήμη του έχει α…
Χοιρινή τηγανιά Χοιρινή τηγανιά, πεντάνοστιμη, εύκολη και γρήγορη συνταγή για τέλειο μεζέ Χοιρινή…
Αμελέτητα αγανακτισμένα! Προετοιμασία: 1 ώρα μαρινάρισμα σε κόκκινο κρασί. Το μαγείρεμα συνολ…
Υλικά Συνταγής 2 κ.σ. σπορέλαιο 1/2 μικρό κρεμμύδι 3 σκ. σκόρδο 1 ¼ φλ. κέτσαπ 1/3 φλ. νερό 1 κ…
Κρεατικά Γιουβαρλάκια κλασσικά Υλικά: Μισό κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμύδι 1 αυγό 5-2 …
Πεντανόστιμο μπουγιουρντί σε πήλινο! ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ Υλικά 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πρά…
Ξ έρετε ότι: Το μπουμπάρι είναι ένα παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο έδεσμα, με ιδιαίτερη γεύση, πο…
Κρεατικά Μοσχάρι με κονιάκ Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι κομμάτια ή φέτες 1/2 φλιτζ. χυμό πορτοκα…
Συστατικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο ή σε κομμάτια 5-6 πατάτες 1 μεγάλο λεμόνι 2-3 κ.σ. μουστάρδα 1/2 κ…
ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ Υλικά 1 συσκευασία κατεψυγμένες γαρίδες αποφλοιωμένες μεσαίες ΚΟΝΤΟΒΕΡΟΣ (Θα χρε…
Γλυκά Κέικ μήλου Υλικά: 1/5 φλιτζ. τσαγιού βούτυρο 2 φλιτζ. τσαγιού ζάxαρη 2 αβγά 2 φλιτζ. τσαγιο…
ΥΛΙΚΑ 4-5 παντζάρια βρασμένα και ψιλοκομμένα 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 κ…
Κρεατικά Χοιρινό με σέλινο Υλικά(για 4-6 μερίδες): 200 gr κρεμμύδια 850 gr χοιρινό ψαχνό…