Γευσιγνωσία
Πεντανόστιμη συνταγή για λεμονάτο κοτόπουλο κατσαρόλας!
Από τη Βασιλική Κίτσου Μια συνταγή που μας γυρίζει πίσω στα χρόνια της παιδικής μας αθωότητας αποδεικνύοντας ότι με απλά και εύκολα υλικά μπορούμε …
Διαβάστε περισσότερα
Γευσιγνωσία
Κασερόπιτα στριφτή
Υλικά συνταγής 1 πακέτο παραδοσιακό φύλλο για πίτες 400 γρ. κασέρι, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη 200 γρ. κεφαλογραβιέρα ή γραβιέρα, τριμμένη σε χον…
Διαβάστε περισσότερα
Γευσιγνωσία
Λαχανόρυζο
ΥΛΙΚΑ ½ φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη ½ φλ. σελινόριζα, τριμμένη 2 καρότα, τριμμένα 1 κ.σ. ντοματο…
Διαβάστε περισσότερα
Γευσιγνωσία
Γιουβαρλάκια
tip: 1. Αφήστε τη ζύμη του κιμά μία ώρα στο ψυγείο για να βγάλει ακόμα περισσότερα αρώματα. 2. Τινάζουμε ελαφρώς τα κεφτεδάκια πριν τα ρίξουμε στη…
Διαβάστε περισσότερα
Γευσιγνωσία
Πιροσκί με γέμιση πατάτας
Υλικά: 1κ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακ. ξηρή μαγιά στιγμής 2κ.σ. ζάχαρη 1ποτήρι νερό, χλιαρό 1ποτήρι γάλα, χλιαρό 1 αυγό 1 πρέζα αλά…
Διαβάστε περισσότερα
Γευσιγνωσία
Σπανακοτυρόπιτα
Πίτες Σπανακοτυρόπιτα Υλικά (για το φύλλο): 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 ποτήρια νερού (όχι τεράστια) νερό χλιαρό 1κουταλάκι …
Διαβάστε περισσότερα
Γευσιγνωσία
Σπαγγέτι με τηγανητό αυγό και μπέικον
Σπαγγέτι με τηγανητό αυγό και μπέικον Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. Σπαγγέτι 6 λεπτές φέτες μπέικον 4 αβγά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 50…
Διαβάστε περισσότερα
Γευσιγνωσία
Στριφτάρια με μυρωδικά και τυριά διάφορα
Υλικά συνταγής 10 φύλλα κρούστας 80 γρ. βούτυρο 3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα ½ ματσάκι ανηθο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο 3 αυ…
Διαβάστε περισσότερα
Γευσιγνωσία
Μουσακάς παραδοσιακός
Υλικά συνταγής Για τον κιμά ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο κιμάς μοσχαρίσιος: 700 γρ. ντοματοχυμός: 1/2 φλιτζάνι του …
Διαβάστε περισσότερα
Γευσιγνωσία
Σουσαμόπιτα
ΥΛΙΚΑ 9 φύλλα κρούστας 150 γρ. σουσάμι + extra για το πασπάλισμα 50 γρ. καρύδια, θρυμματισμένα 60 γρ. φρυγανιά, τριμμένη 30 γρ. ζάχαρη…
Διαβάστε περισσότερα
Στείλτε μας τα νέα, τα σχόλια, τις παρατηρήσεις ή τις καταγγελίες σας που αφορούν τη Φθιώτιδα, τη Στερεά Ελλάδα, αλλά και ότι άλλο κρίνεται σκόπιμο να δημοσιοποιηθεί στο email: info@lamiatimes.gr
