Γευσιγνωσία
Αρνί κοκκινιστό με φασολάκια
ΥΛΙΚΑ ½ φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό αρνί κομμένο σε μερίδες 1 φλ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 πατάτες, 600γρ. περίπου 1 κιλό φρέσκ…
Γευσιγνωσία
Ελλάδα
Με εντατικούς ρυθμούς και πολλές συμμετοχές ετοιμάζεται το 16ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας
Με εντατικούς ρυθμούς και πολλές συμμετοχές ετοιμάζεται το 16ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας …
Γευσιγνωσία
Ζουμερά και πεντανόστιμα γεμιστά
Ζουμερά και πεντανόστιμα γεμιστά Υλικά 6 πιπεριές για γέμισμα 6 ντομάτες ώριμες 150γρ. ρύζι καρολίνα 100-150γρ. ρύ…
info
Atelier Papaioannou: Μια ιστορία για την παραδοσιακή ψαροφαγία
Atelier Papaioannou: Μια ιστορία για την παραδοσιακή ψαροφαγία Το νέο γαστρονομικό concept του Γιώργου Παπαϊωάννου μετα…
info
3ος Μεσογειακός Διαγωνισμός Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής 3rd MCC
3ος Μεσογειακός Διαγωνισμός Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής 3rd MCC Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος σε συνεργασία…
Γευσιγνωσία
Χοιρινό καρέ στον φούρνο με πλούσια σάλτσα κάστανου
Χοιρινό καρέ στον φούρνο με πλούσια σάλτσα κάστανου 40' προετοιμασία 3 ώρες και 35' μαγείρεμα 1 ώρα και 1…
Γευσιγνωσία
Μπακαλιάρος πλακί με πατάτες
Υλικά Μερίδες: 4 700 γρ. φιλέτο παστού μπακαλιάρου, ξαλμυρισμένο* και κομμένο σε μέτρια κομμάτια 1 κιλό πατάτες, καθ…
Γευσιγνωσία
Ανοιχτό κοτόπουλο ψητό στο φούρνο
Ανοιχτό κοτόπουλο ψητό στο φούρνο Aνοίγουμε το κοτόπουλο ολόκληρο ξαπλωτό, ή ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας το ανοίξε…
Γευσιγνωσία
6 μυστικά για τέλεια κεφτεδάκια
6 μυστικά για τέλεια κεφτεδάκια Ξεκινώντας, κατά τη διάρκεια του ζυμώματος πρέπει ο κιμάς να είναι αφράτος και αυτό θα …
info
Ο 3ος Μεσογειακός Διαγωνισμός Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής στην 11η ΕΞΠΟΤΡΟΦ
Ο 3ος Μεσογειακός Διαγωνισμός Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής στην 11η ΕΞΠΟΤΡΟΦ Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελλάδος…