Γευσιγνωσία
Τηγανίτες
Σνάκ Τηγανίτες Υλικά: 6-7 κ.σ. αλεύρι κίτρινο για ζύμωμα 1 κ.γ. baking powder Νερό, όσο σηκώσει για να γίνει π…
Γεύσεις
Γευσιγνωσία
Τιραμισού
Γλυκά Τιραμισού Υλικά 200 γρ. σαβαγιάρ 3 αυγά χωριστά κρόκους – ασπράδια σε μαρέγκα 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε…
Γευσιγνωσία
15 μυστικά για να απολαύσουμε ένα νόστιμο κοκορέτσι
Συνταγή κοκορέτσι: 15 μυστικά για να απολαύσουμε ένα νόστιμο κοκορέτσι Συνταγή κοκορέτσι: Από τα εκλεκτότερα εδέσμ…
Γευσιγνωσία
Παγωτό cheesecake χωρίς ζάχαρη
Γλυκά - Διαίτης Παγωτό cheesecake χωρίς ζάχαρη Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 0% 1 συσκευασία τυρί κρέμα…
Γευσιγνωσία
Καταπληκτικά οφέλη για την υγεία και στοιχεία για το πεπόνι που ίσως δεν γνωρίζετε
Ζωηρόχρωμο και γλυκό, το πεπόνι δεν περιέχει λιπαρά, είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, ενώ είναι πλούσιο σε…
Γευσιγνωσία
Γιουβαρλάκια
#tsoulotip: Ρίχνουμε σιγά σιγά τη σούπα στο μείγμα του αυγού για να μην μας κόψει το αυγό.Ανακατεύουμε προσεκτικά. …
Γευσιγνωσία
Κοκορέτσι ρουμελιώτικο
Η βασική συνταγή και συμβουλές για να ψήσετε σωστά το κοκορέτσι! Υλικά για 1 σούβλα 1 συκωταριά από αρνί ή κατσίκ…
Γευσιγνωσία
Smoothie σοκολάτας με χαμηλά λιπαρά
Smoothie σοκολάτας με χαμηλά λιπαρά Είναι έτοιμο σε ένα λεπτό και σας γεμίζει ενέργεια Για να μπορέσουμε να μείνου…
Γευσιγνωσία
Παστίτσιο με μπολονέζ μανιταριών
Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 30΄, Μαγείρεμα + Ψήσιμο: περίπου 1 ώρα + 30΄ Υλικά (για στρογγυλό ταψί, δι…
Οινοποιήματα
Περί Οίνων: To Pinot noir
To Pinot noir είναι ένα μαύρο κρασοστάφυλο, μια ποικιλία του είδους Vitis vinifera . Το όνομα επίσης αναφέ…
Γευσιγνωσία
Μπιφτέκια κοτόπουλου με πατάτες
Ζουμερά, αφράτα, νόστιμα, τα μπιφτέκια κοτόπουλου συνοδεύονται με πατάτες και πρωταγωνιστούν στο οικογενειακό τραπέζ…
Γευσιγνωσία
Ταραµοσαλάτα από λευκό ταραµά
Υπέροχη πεντανόστιμη ταραμοσαλάτα από ταραμά χωρίς χρωστικές ουσίες! Απολαύστε την με φρέσκο, σπιτικό, ζεστό ψωμ…
Γευσιγνωσία
Μαριναρισμένη χοιρινή μπριζόλα
Κρεατικά Μαριναρισμένη χοιρινή μπριζόλα Υλικά ένα κιλό χοιρινές μπριζόλες 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1 σ…
Γευσιγνωσία
Τυρόπιτα αφράτη με μυζήθρα και κασέρι
Υλικά συνταγής φύλλα κρούστας: 10 έτοιμα κεφαλογραβιέρα: 200 γρ. μυζήθρα: 500 γρ κασέρι: 300 γρ. γάλα: 1/2 λίτρο α…
Γευσιγνωσία
Πιτσάκια με σπιτική ζύμη, κασέρι και λουκάνικα
Ξετρελαίνουν τα παιδιά -και τα μικρά και τα ...μεγάλα. Για τη ζύμη αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 500 γρ., και λ…
Γευσιγνωσία
Τηγανιά με πατάτες, λουκάνικα και μανιτάρια
Χειμωνιάτικος μεζές για κρασί και μπίρα. Υλικά συνταγής λουκάνικα χωριάτικα : 2-3 μεσαίου μεγέθους πατάτες: 40…
Γευσιγνωσία
«Η γουρουνοχαρά στα χωριά του Δομοκού» του Δημήτρη Β. Καρέλη
Η «γουρουνοχαρά» στα χωριά της περιοχής του Δομοκού Του Δημήτρη Β. Καρέλη Ένα από τα σημαντικότερα χριστου…
Γευσιγνωσία
Σάντουιτς με αυγό, μπέικον και τσένταρ
Σάντουιτς με αυγό, μπέικον και τσένταρ Υλικά ψωμάκι bagel 3 κ.σ. βούτυρο ανάλατο (2 + 1) 2 λωρίδες …
Γευσιγνωσία
Κεφτέδες φούρνου με πατάτες
Υλικά συνταγής κιμάς χοιρινός: 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος: 300 γρ. κρεμμύδι: 1 ξερό, ψιλοκομμένο σκόρ…
Γευσιγνωσία
Σουβλάκια χοιρινά μαριναρισμένα στην μπίρα
Υλικά συνταγής 850-1.000 γρ. χοιρινό με λίπος (παντσέτα, λαιμός κ.λπ.) αλάτι, πιπέρι Για τη μαρινάτα ¼ φλ…